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Ridnaun - Obere Gasse 14 . I - 39040 Ratschings (BZ) Südtirol
F +39 0472 656 440 . info@taljoergele.it
. MwSt-Nr. IT01630230215

Kulinarische Südtiroler Küche im Panoramahotel Taljörgele.
Geschmacks-symphonien auf höchstem Niveau

Kulinarische hochwertige Küche

Gourmetkreationen mit ganz viel Liebe zum Detail

Geschmackserlebnisse schaffen, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Mit großer Leidenschaft und durch das gekonnte Zusammenspiel von Südtiroler Küche und mediterranen Einflüssen, möchten wir unsere Gäste auf eine Gourmetreise einladen.

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Wellnessurlaub im Hotel Taljörgele in Ridnaun.
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Winterurlaub mit Wellness im Hotel Taljörgele.
Impressionen

Eindrücke, die bleiben - Eine Reise durch das Taljörgele

Saunieren im Wellnessurlaub im Hotel Taljörgele in Ridnaun.

Gourmet

“Hochwertige und regionale Produkte sind das A und O in meiner Küche” -

Alexander Wild - Chefkoch

Auf den Spuren der Taljörgele-Genusswelt

Die Vereinigung von Südtiroler und mediterraner Küche

Täglich tüftelt Chefkoch Alexander Wild mit seinem Team an neuen Kreationen. Von bodenständiger Südtiroler Küche über verrückte internationale Ideen bis hin zu mediterranen Einflüssen - in der Taljörgele Küche vereinen sich die besten Komponenten zu einem harmonischen Ganzen.

Im stimmungsvollen Ambiente der Speisesäle - die einen in Tiroler Chic, die anderen in moderner Klassik - lassen sich die kulinarischen Kreationen am besten genießen. Gemeinsam mit den edlen Tropfen des Weinkellers, entfalten sie ihr Aroma.

Bereit für Ihre Taljörgele-Genussreise?

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¾ Genießerpension

Unser Verwöhnprogramm für Feinschmecker: Am Morgen verwöhnen wir Sie mit einem reichhaltigen Frühstück, am Nachmittag erwartet sie ein buntes Potpourri an herzhaften und süßen Snacks und krönender Abschluss am Abend bildet das 5-gängige Gourmetmenü. 

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Unser Weinkeller

Von angesehenen Südtiroler Qualitätsweinen über ausgewählte italienische und internationale Tropfen - unser Weinkeller ist ein Paradies für Weinliebhaber. Die Auswahl riesig und die Weine geschmacklich einfach ein Gedicht! 

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Urlaubsfeeling mit unseren Angeboten

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